চিনিগুড়া চাল (Chinigura Rice) 25 kg

রাও ফার্ম ফ্রেশ তার নিজস্ব জমিতে দীর্ঘ পাঁচ বছর যাবত অতি সুনামের সহিত দিনাজপুরের বিখ্যাত সুগন্ধি চিনিগুড়া চাল বিক্রি করে আসছে। ব্রি৩৪ ধান থেকে উৎপাদিত এই চাল মানে ও গুনে অতুলনীয়। বিশেষ বৈশিষ্টের জন্য আমাদের এই সুগন্ধি চাল একটু আলাদা। ১) গ্রামের মানুষেরা যেভাবে ধান রোদে শুকিয়ে মিলে ভাঙ্গায় ঠিক সেভাবে এই ধান চাতালে শুকিয়ে হাসকিং ভাঙ্গানোর পর কুলায় পরিস্কার করে প্যাকিং করা হয়। ২) যেহেতু এই ধান হাসকিং মিলে ভাঙ্গানো হয় সেহেতু এর আবরণ কোন প্রকার নষ্ট হয় না। ৩) প্রকৃতিকভাবে এই চালে সুগন্ধি থাকে তাই এই চালে কোন প্রকার কৃত্রিম ফ্লেভার ব্যবহার করা হয় না। ৪) চাল সাদা করতে কোন প্রকার কালার ব্যবহার করা হয় না। ৫) রান্না করার পর রান্না ঘরের আশেপাশে সুগন্ধি ছড়িয়ে পড়ে। ৬) সুগন্ধি চিনিগুড়া চাল দিয়ে বিরয়ানী, পোলাও, ফিরনী, পায়েশ, খিচুড়ি রান্না করা যায় অনায়াসে। ৭) এই চাল থেকে প্রস্তুতকৃত আটা বা গুড়া দিয়ে খুব সহজে মজাদার পিঠা তৈরী করা যায়।